Itinerari: i sacri monti del Piemonte e della Lombardia

(Sacro Monte di Varallo. Foto: Wikimedia) I Sacri Monti: sono una meta per fedeli e pellegrini ma anche per chi appassionati d’arte. Dove si trovano? Sono sparsi nelle zone prealpine del Piemonte e della Lombardia. Navigando nella cartina qui sotto potrete scoprirlo e avere alcune sintetiche indicazioni. Ma cosa sono i Sacri Monti? Sono luoghi […]

Padova e la Grande Guerra

Acquista “Padova e la Grande Guerra” on line Anche su AMAZON e Libreria universitaria A cura di Emanuele Cenghiaro, Pier Giovanni Zanetti e Silvia Zava con interventi di Lisa Bregantin, Alberto Espen, gen. Enrico Pino, Roberto Bettella – Riedizione 2015 Vuoi conoscere qualcosa sulla città di Padova nel periodo della Grande Guerra? C’è un libro che […]

Trani e Malvasie… insomma, osterie!

Confesso che questo approfondimento, realizzato consultando qualche sito web e qualche volume della mia biblioteca, mi è stato suggerito dal passaggio di un libro sulle tradizioni venete che accennava ai vini di Verona e di Trani consumati dai padovani di un tempo. Vini di Verona, ok …ma di Trani?  E ho pensato subito a uno […]

Brunello, una grappa dal 1840

di Emanuele Cenghiaro La grappa è una tradizione tutta italiana (fuori d’Italia nessun distillato può chiamarsi così) e soprattutto del nord Italia. Ed è frutto del distillato non di uva o vino, ma di ciò che rimane della lavorazione dell’uva, le vinacce: bucce e vinaccioli, che ancora contengono sostanze aromatiche e alcoliche. La più antica […]